晨海

                                          布氏石斑魚(芝麻斑)

                                              頭、身及鰭為淡褐色,布滿密集的黑色斑點,頭部的斑點較鰓蓋上的細小。胸鰭的鰭條有小黑點,尾鰭的末端有鮮明的白邊。仔魚期成長較青斑快,但至5-6寸時,成長會產生停滯期,之后成長速度又會增快,所以蓄養至0.5kg,成長較青斑慢了許多,但養至1kg重時,成長約與青斑相同。肉質厚實,鮮嫩爽口,亦為高經濟石斑魚類。


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